Nalika sampeyan mbukak menu sushi-ya (restoran sushi), sampeyan bisa uga bingung karo macem-macem sushi. Saka maki sushi (sushi gulung) sing misuwur nganti potongan nigiri sing alus, bisa uga angel ngelingi endi sing endi.
It'Wektune kanggo njelajah jinis sushi ngluwihi gulungan California Barat lan ngasah kawruh sushi sampeyan supaya sampeyan'Bakal dadi ahline nalika sampeyan ngrasakake dhaharan sushi sing enak.
Kanggo mangerteni sing luwih lengkap babagan macem-macem panganan laut sing digunakake ing masakan sushi favoritmu, priksa pandhuan pamula babagan jinis iwak sushi.
Apa kuwi sushi?
Sajian apa waé sing nganggo sega sing dibumbui cuka, gula, lan uyah, disuguhake bebarengan karo bahan-bahan kaya tanori, Panganan laut lan sayuran, dianggep sushi. Kemungkinan kanggo kombinasi panganan laut sing beda karo sega sushi sing diwenehi cuka iku jembar banget, memanjakan para penyayang sushi kanthi akeh pilihan lan variasi.
Suwe-suwe, ing Jepang lan uga ing njaba Jepang, ana variasi ing sushi tradisional Jepang, sing ndadékaké maneka warna jinis sushi kanggo nglegakake selera petualang.
1.Maki sushi
Maki sushi mbokmenawa jinis sushi sing paling sampeyan kenal, kanthi macem-macem kombinasi iwak, sayuran, lan sega sushi sing digulung nganggo lembaran roti.nori (rumput laut).
Kadhangkala iku'digawe mung nganggo siji bahan kanggo isi; jinis maki iki diarani hosomaki. Nalika iku'Dikenal minangka sushi roll tradisional, sampeyan bakal kaget karo macem-macem jinis sushi roll sing kasedhiya.
2.Futomaki
Ana macem-macem jinis maki sushi, salah sijine futomaki, sing tegese "sushi gulung lemu." Sanajan jenenge langsung, iki pancen maki sushi gulung kandel sing biasane vegetarian.
Iku nggunakake bahan-bahan kayautawai, timun, irisan tamago (endhog) lan jamur shiitake. Iki minangka gulungan maki paling klasik ing Jepang lan gulungan sushi sing populer kanggo digawe kanggo acara perayaan, ditambahake ing kothak bento saben dina, utawa digawa menyang kumpul-kumpul.
3.Temaki Sushi
Sushi temaki (gulungan tangan) minangka jinis maki liyane sing gampang digawe ing omah. Ikulembarannori digulung nganggo macem-macem bahan, asring kalebu jinis iwak, dadi bentuk kerucut. Sushi temaki dipangan nganggo tangan, amarga njupuk nganggo sumpit bakal dadi angel lan reged.
4.Sushi Uramaki
Uramaki, sing dikenal minangka sushi "njero metu", yaiku maki sing diwalik, amarga sega ana ing njaba, kanthinori dibungkus ing sakubenge isine.
Menariknya, uramaki asale saka Los Angeles, lan ora nggumunake yen maki sushi iki minangka jinis sushi sing paling populer ing Amerika. Sanajan sampeyan isih anyar ing jagad kuliner Jepang, sampeyan mesthi wis tau krungu babagan California roll sing misuwur. Nanging, ing Jepang, uramaki dibayangi dening panganan tradisional liyane.
5.Chirashi sushi
Sushi Chirashi (sushi sing kasebar) yaiku mangkuk sushi sing isine sega sing diwenehi cuka karo iwak mentah lan bahan-bahan liyane ing ndhuwure. Jinis iwak mentah sing digunakake beda-beda, nanging pilihan sing paling populer yaiku salmon lan tuna.
Asring dihias nganggo kinshi tamago (crepe endhog suwir),nori lan telur salmon kanggo sentuhan pungkasan sing ngiler lan warna-warni. Sushi Chirashi populer minangka panganan pesta, amarga piring gedhe bisa gampang digawe lan dienggo bareng.
Natalie
Perusahaan Shipuller Beijing, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Jaring: https://www.yumartfood.com/
Wektu kiriman: 04-Jul-2025