Nalika mbukak menu sushi-ya (restoran sushi), sampeyan bisa uga bingung karo macem-macem sushi. Saka maki sushi (sushi gulung) sing kondhang nganti potongan nigiri sing alus, bisa uga angel dieling-eling sing endi.
It's wektu kanggo njelajah jinis sushi ngluwihi Westernized California muter lan rerumput munggah ing kawruh sushi supaya sampeyan'Bakal dadi ahli yen sampeyan seneng mangan sushi sing enak.
Kanggo sinau luwih lengkap babagan macem-macem panganan laut sing digunakake ing sajian sushi favorit, priksa pandhuan pamula babagan jinis iwak sushi.
Apa iku sushi?
Sajian apa wae sing kalebu beras sing dibumbui karo cuka, gula lan uyah, disajikake bebarengan karo bahan-bahan kayanori, panganan laut lan sayuran, dianggep sushi. Kemungkinan kanggo kombinasi panganan laut sing beda karo beras sushi vinegared akeh banget, ngrusak para pecinta sushi kanthi akeh pilihan lan macem-macem.
Swara wektu, ing Jepang lan ing sanjabane, wis ana riffs ing sushi tradisional Jepang, anjog kanggo macem-macem jinis sushi kanggo gawe marem tunas petualang.
1.Maki sushi
Maki sushi mbokmenawa jinis sushi sing paling sampeyan kenal, kanthi macem-macem kombinasi iwak, sayuran lan sega sushi sing digulung nganggo lembarannori (seaweed).
Kadang iku's digawe karo mung siji bahan kanggo Isi; jinis tartamtu saka maki iki disebut hosomaki. Nalika iku's dikenal minangka gulungan sushi tradisional, sampeyan bakal kaget dening akeh macem-macem jinis gulungan sing kasedhiya.
2.Futomaki
Ana macem-macem jinis maki sushi, siji yaiku futomaki, sing nerjemahake dadi "sushi gulung lemak." Minangka jeneng langsung, iku secara harfiah sushi maki sing digulung kandel sing biasane vegetarian.
Iku nggunakake bahan kayautawai, timun, tamago (endhog) ngudani lan jamur shiitake. Iki minangka gulungan maki paling klasik ing Jepang lan gulungan sushi sing populer kanggo digawe kanggo acara perayaan, ditambahake ing kothak bento saben dina, utawa digawa menyang rapat-rapat.
3.Temaki Sushi
Temaki (gulungan tangan) sushi minangka jinis maki liyane sing gampang digawe ing omah. Ikulembaran sakanori digulung kanthi macem-macem bahan, asring kalebu jinis iwak, dadi bentuk kerucut. Temaki sushi dipangan nganggo tangan, amarga njupuk nganggo sumpit bakal rumit lan rame.
4.Sushi Uramaki
Uramaki, dikenal minangka sushi "inside-out", yaiku maki ing mbalikke, amarga beras ana ing njaba, kanthinori kebungkus ing isi.
Sing nggumunake, uramaki asale saka Los Angeles, lan ora kaget yen maki sushi iki minangka jinis sushi sing paling populer ing Amerika. Malah yen sampeyan cukup anyar kanggo pemandangan pangan Japanese, sampeyan kudu krungu saka California roll misuwur. Nanging, ing Jepang, uramaki dibayangi dening kanca-kancane sing luwih tradisional.
5.Chirashi sushi
Chirashi sushi (sushi kasebar) yaiku mangkok sushi sing kasusun saka dhasar beras cuka karo iwak mentah lan bahan liyane ing ndhuwur. Jinis iwak mentah sing digunakake beda-beda, nanging pilihan sing paling populer yaiku salmon lan tuna.
Asring dihiasi karo kinshi tamago (krep endhog abon),nori lan roe salmon kanggo tutuk-mbanyoni lan tutul Rampung warni. Sushi Chirashi misuwur minangka panganan pesta, amarga piring gedhe bisa gampang digawe lan dienggo bareng.
Natalie
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web: https://www.yumartfood.com/
Wektu kirim: Jul-04-2025