Bungkus pangsit ora mung bisa digunakake kanggo nggawe pangsit, nanging uga akeh panganan liyane. Dina iki, aku pengin menehi rekomendasi panganan sing gampang digawe lan gampang digawe - pizza bungkus pangsit. Nggunakake bungkus pangsit minangka dhasar pizza ora mung nyuda wektu nguleni adonan, nanging...
Sushi sing enak disenengi lan disenengi para pengunjung ing saindenging jagad, lan kita bisa nggawe sushi sing enak ing omah. Nalika nggawe sushi, pilihan piranti iku penting banget, lan sing paling penting yaiku pilihan alas sushi. Nalika milih alas sushi, bahan lan ukuran minangka faktor kunci kanggo...
Kelp iku jinis panganan ganggang coklat sing sugih yodium, kalsium, serat pangan lan macem-macem mineral. Kelp nduweni fungsi ngatur fungsi tiroid, ningkatake pencernaan, nyuda lipid getih, lan antioksidan. Kelp nduweni tekstur sing renyah lan empuk lan bisa disuguhake minangka salad, digawe sup utawa ...
Wakame garing iku panganan sing dipikolehi kanthi nggaringake wakame seger. Wakame iku ganggang coklat sing sugih macem-macem nutrisi. Pangeringan ora mung nambah umur simpan, nanging uga nggampangake transportasi lan panyimpenan. Iki minangka salah sawijining bentuk pangolahan panganan laut sing umum. Sawise diblender,...
Ing akèh drama lan novel Jepang, kita kerep nemoni panganan sing nggawé laler, "Daifuku". Jenengé, kaya sing dirungokake, nggambaraké tampilané sing lemu, alus, lan lengket. Dadi, apa sejatine jajanan tradisional Jepang sing dikagumi iki? Daifuku iku...
Ing sangisore srengenge sing panas banget, panas ing mangsa panas, nalika kringet deres, lambe lan ilat garing, yen sampeyan bisa mangan es krim sakcuwil, sampeyan bakal langsung rumangsa seger. Nanging kepiye panganan sing adhem lan enak iki ditemokake lan diprodhuksi? Teknologi pendinginan es krim sing ora...
Kombu iku unsur penting ing masakan Jepang. Ora ngganggu nanging ana ing endi-endi, nambah rasa unik ing masakan kasebut. Ing budaya kuliner Jepang, "umami" dianggep minangka pengalaman rasa sing penting, utamane amarga panggunaan glutamat lan nukleotida sing cerdas, lan kombu minangka bahan alami...
Bubuk wasabi kuwi bumbu sing nganggo mustar minangka bahan utama. Rasa lan aroma pedhes sing unik asring nambah rasa sing enak lan nyenengake ing masakan. Iki minangka salah sawijining bumbu sing umum digunakake ing masakan Jepang lan saya suwe saya disenengi lan digunakake ing saindenging jagad. Sejarah bubuk wasabi bisa...
Nalika sampeyan mbukak menu sushi-ya (restoran sushi), sampeyan bisa uga bingung karo macem-macem sushi. Saka maki sushi (sushi gulung) sing misuwur nganti potongan nigiri sing alus, bisa uga angel ngelingi endi sing endi. Wektune kanggo njelajah jinis sushi ngluwihi California roll Barat lan...
Bonito flakes - sing dikenal minangka katsuobushi ing basa Jepang - minangka panganan sing aneh nalika pisanan dideleng. Dheweke dikenal obah utawa nari nalika digunakake minangka topping ing panganan kayata okonomiyaki lan takoyaki. Bisa dadi pemandangan sing aneh nalika pisanan dideleng yen panganan sing obah nggawe sampeyan mual. Nanging, ora ana apa-apa ...
Ayo padha dideleng luwih cetha keunikan telung bumbu kasebut: wasabi, mustar, lan horseradish. 01 Keunikan lan ajining wasabi Wasabi, sing sacara ilmiah dikenal minangka Wasabia japonica, kalebu genus Wasabi saka kulawarga Cruciferae. Ing masakan Jepang, gr...
Wong-wong sing mangan sushi nganggo tangane dhewe, ora nganggo sumpit. Umume nigirizushi ora perlu dicelupake ing horseradish (wasabi). Sawetara nigirizushi sing enak wis dilapisi saus dening koki, mula ora perlu dicelupake ing kecap asin. Bayangna koki tangi jam 5 sore...