Rumus kimia: Na5P3O10 Bobot molekul: 367,86 Sifat: Wêdakakêna putih utawa granula, gampang larut ing banyu. Miturut aplikasi lan syarat pangolahan, kita bisa nyedhiyani produk saka macem-macem specifications kayata Kapadhetan katon beda (0.5-0.9g...
Sifat Umum Karagenan umume bubuk putih nganti kuning-coklat, ora ana ambune lan ora enak, lan sawetara produk duwe rasa rumput laut sing rada. Gel sing dibentuk dening karagenan iku thermoreversible, yaiku, leleh dadi solusi sawise dadi panas, lan dadi gel maneh ...
Panjaluk alternatif adhedhasar tanduran saya mundhak ing taun-taun pungkasan amarga kesadaran babagan kesehatan, kelestarian lingkungan lan kesejahteraan kewan. Antarane alternatif kasebut, sayap ayam soy wis dadi pilihan sing populer ing antarane para vegetarian lan penyayang daging sing golek obat...
Sugeng rawuh ing jagad produk daging sing enak! Nalika nresep steak jus utawa ngrasakake sosis sing lezat, apa sampeyan wis tau mandheg mikir apa sing nggawe daging iki rasane enak, tahan suwe, lan njaga tekstur sing nyenengake? Ing mburi layar, macem-macem daging ...
Sugeng rawuh ing papan kesehatan lan kabugaran, ing ngendi kita percaya yen rasa sregep ora kudu ngemot sodium sing akeh! Dina iki, kita nyilem topik penting babagan panganan rendah sodium lan kepiye carane bisa muter peran transformatif kanggo ndhukung kesehatan sampeyan. Kajaba iku, w...
Ing donya sing fokus ing kesehatan saiki, akeh konsumen sing njelajah pilihan pasta alternatif, kanthi mie konjac, utawa mie shirataki, muncul minangka pilihan populer. Sumber saka konjac yam, mie iki dirayakake ora mung kanggo ciri unik nanging uga ...
Miso, bumbu tradisional Jepang, wis dadi landasan ing macem-macem masakan Asia, sing misuwur amarga rasa lan keserbagunaan kuliner. Sejarahe luwih saka milenium, jero banget ing praktik kuliner Jepang. Pangembangan awal miso yaiku roote ...
Ing Uni Eropa, panganan novel nuduhake panganan sing ora dikonsumsi manungsa sacara signifikan ing Uni Eropa sadurunge 15 Mei 1997. Istilah kasebut nyakup macem-macem produk, kalebu bahan panganan anyar lan teknologi panganan sing inovatif. Panganan novel asring kalebu ...
Ing donya masakan Jepang, nori wis suwe dadi bahan pokok, utamane nalika nggawe sushi lan masakan tradisional liyane. Nanging, pilihan anyar wis muncul: mamenori (soy crepe). Alternatif nori sing warni lan serba guna iki ora mung narik kawigaten visual, nanging ...
Minyak wijen, asring diarani minangka "elixir emas," wis dadi bahan pokok ing pawon lan lemari obat nganti pirang-pirang abad. Rasa sing sugih, kacang lan mupangat kesehatan sing akeh nggawe bahan serbaguna ing aplikasi kuliner lan kesehatan. Ing blog iki, kita bakal nliti klasifikasi ...
Nori minangka rumput laut sing bisa dipangan garing sing digunakake ing masakan Jepang, biasane digawe saka spesies saka genus ganggang abang. Nduweni rasa sing kuwat lan khas, lan umume digawe dadi lembaran sing rata lan digunakake kanggo mbungkus gulungan sushi utawa onigiri (bola beras). ...
Ing jagad seni kuliner sing wiyar, sawetara bahan duwe profil fleksibilitas lan rasa sing sugih saka saus wijen panggang. Bumbu sing enak iki, asalé saka wiji wijen panggang, wis ditemokake ing pawon lan meja makan ing saindenging jagad. Keselnya,...