-
Panganan Berbasis Tanduran- Produk Protein Soya
Topik panas anyar ing industri panganan yaiku mundhak lan terus tuwuh panganan adhedhasar tanduran. Nalika kesadaran masyarakat babagan kesehatan lan perlindungan lingkungan terus saya tambah, luwih akeh wong milih nyuda konsumsi panganan kewan lan milih tanduran-basi ...Waca liyane -
Ngenalake Sejarah lan Panggunaan Sumpit
Sumpit wis dadi bagéyan integral saka budaya Asia kanggo ewu taun lan dadi tableware pokok ing akèh negara Asia Wétan, kalebu China, Jepang, Korea Selatan lan Vietnam. Sajarah lan panggunaan sumpit wis bosok banget ing tradhisi lan wis ngalami évolusi saka wektu kanggo dadi penting ...Waca liyane -
Minyak wijen - panganan Cina sing populer
Minyak wijen wis dadi pokok masakan Asia nganti pirang-pirang abad, amarga rasa unik lan akeh mupangat kanggo kesehatan. Minyak emas iki asalé saka wiji wijen, lan nduweni rasa kaya kacang sing nambah jero lan kerumitan ing macem-macem masakan. Saliyane...Waca liyane -
Sertifikasi Halal: Njamin Kepatuhan karo Hukum Diet Islam
Ing jagad globalisasi saiki, panjaluk produk lan layanan sing disertifikasi halal saya mundhak. Minangka luwih akeh wong sing ngerti lan ngetutake hukum diet Islam, kabutuhan sertifikasi halal dadi kritis kanggo bisnis sing pengin nyukupi merek konsumen Muslim ...Waca liyane -
Bubuk Wasabi: Njelajah Bumbu Ijo Pedas
Wêdakakêna wasabi minangka bubuk ijo pedhes sing digawe saka oyod tanduran Wasabia japonica. Mustard dijupuk, garing lan diproses kanggo nggawe bubuk wasabi. Ukuran gandum lan rasa wêdakakêna wasabi bisa diatur miturut kabutuhan beda, kayata kang digawe menyang pow nggoleki ...Waca liyane -
Shanchu Kombu: A Seaweed of Great Value
Shanchu Kombu minangka jinis rumput laut kelp sing bisa dipangan sing umum digunakake ing sup. Kabeh awak iku coklat peteng utawa ijo-coklat kanthi frost putih ing permukaan. Dicemplungake ing banyu, abuh dadi jalur sing rata, luwih kandel ing tengah lan luwih tipis lan bergelombang ing pinggir.Waca liyane -
Hondashi: Bahan Serbaguna kanggo Rasa Umami
Hondashi minangka merek stok hondashi instan, yaiku jinis stok sup Jepang sing digawe saka bahan kayata serpihan bonito garing, kombu (rumput laut), lan jamur shiitake. Hondashi minangka bumbu gandum. Utamane kasusun saka bubuk bonito, ekstrak banyu panas bonito ...Waca liyane -
Cuka Sushi - Bahan Utama ing Masakan Jepang
Cuka sushi, uga dikenal minangka cuka beras, minangka komponen dhasar ing nyiapake sushi, sajian tradisional Jepang sing wis misuwur banget ing saindenging jagad. Cuka jinis unik iki penting kanggo entuk rasa lan tekstur sing khas sing ...Waca liyane -
Mie: Posisi Penting ing Pasar Eropa
Mie wis dadi panganan pokok ing pirang-pirang budaya nganti pirang-pirang abad lan tetep dadi pilihan populer ing antarane konsumen ing saindenging jagad. Ana macem-macem jinis mie ing pasar Eropa, digawe saka glepung gandum, pati kentang, glepung soba wangi, lan liya-liyane, saben duwe unik dhewe.Waca liyane -
Nori: Popular ing Eropah
Rumput laut, utamane varietas nori, wis dadi populer ing Eropa ing taun-taun pungkasan. Nori minangka jinis rumput laut sing umum digunakake ing masakan Jepang lan wis dadi bahan pokok ing pirang-pirang pawon Eropa. Lonjakan popularitas bisa uga amarga tuwuh ...Waca liyane -
Bihun Longkou: Masakan Cina sing populer
Bihun Longkou, uga dikenal minangka mie kacang Longkou, yaiku jinis bihun sing asale saka China. Iki minangka bahan sing populer ing masakan Cina lan saiki uga populer ing luar negeri. Bihun Longkou digawe nggunakake proses khusus sing diciptakake dening wong Zhaoyuan ...Waca liyane -
Bubuk Tempura: Masakan Rasa Jepang
Tempura (天ぷら) minangka panganan sing disenengi ing masakan Jepang, sing dikenal kanthi tekstur sing entheng lan renyah. Tempura minangka istilah umum kanggo panganan sing digoreng, lan nalika akeh wong sing nggandhengake karo udang goreng, tempura sejatine ngemot macem-macem bahan, kalebu sayuran lan segara.Waca liyane