Produksi mihun kentang kita kalebu sawetara langkah penting:
Pilihan Kentang: Kentang sing ngandhut pati dhuwur dipilih amarga kualitas lan asil panenane. Varietas kanthi kandungan bahan garing sing dhuwur njamin tekstur sing luwih apik ing produk pungkasan.
Ngumbah lan Ngupas: Kentang sing dipilih dikumbah lan dikupas kanthi resik kanggo mbusak rereget, kontaminan, lan sisa pestisida.
Masak lan Lumat: Kentang sing wis dikupas banjur digodhog nganti empuk lan lumat nganti alus. Tahap iki penting banget kanggo entuk tekstur bihun sing pas.
Ekstraksi Pati: Kentang tumbuk ngalami proses kanggo misahake pati saka serat. Iki bisa ditindakake nggunakake cara tradisional utawa teknik ekstraksi modern kanggo njamin kemurnian pati sing dhuwur.
Pembentukan Adonan: Pati kentang sing wis diekstrak dicampur karo banyu kanggo nggawe konsistensi kaya adonan. Kadhangkala, sethithik tapioka utawa pati liyane bisa ditambahake kanggo nambah elastisitas.
Ekstrusi: Adonan banjur dilebokake ing mesin ekstrusi, ing ngendi adonan dibentuk dadi untaian tipis. Proses iki niru proses nggawe mi tradisional nanging nggunakake sifat unik saka pati kentang.
Masak lan Pangeringan: Bihun sing wis dibentuk mau dimasak sebagian banjur dikeringake kanggo mbusak kelembapan, supaya awet. Langkah iki penting banget kanggo njaga kekencengan mi lan nyegah mie pecah sajrone pengemasan lan masak.
Kemasan: Bihun kentang sing wis rampung dikemas ing kantong kedap udara kanggo njaga kualitas lan nyegah panyerepan kelembapan.
Ringkesane, bihun kentang minangka alternatif sing sehat lan serbaguna kanggo mi tradisional, kanthi proses produksi sing nyoroti sifat unik kentang. Popularitase sing saya tambah nuduhake tren diet sing luwih akeh lan pilihan konsumen kanggo panganan bebas gluten.
Pati kentang, banyu.
| Barang-barang | Saben 100g |
| Energi (KJ) | 1465 |
| Protein (g) | 0 |
| Lemak (g) | 0 |
| Karbohidrat (g) | 86 |
| Natrium (mg) | 1.2 |
| SPESIFIKASI. | 500g * 30 tas / karton |
| Bobot Kotor Karton (kg): | 16kg |
| Bobot Karton Bersih (kg): | 15kg |
| Volume (m3): | 0,04m3 |
Panyimpenan:Simpen ing panggonan sing adhem, garing, lan adoh saka panas lan sinar srengenge langsung.
Pangiriman:
Udara: Mitra kita yaiku DHL, EMS lan Fedex
Segara: Agen pengiriman kita kerja sama karo MSC, CMA, COSCO, NYK, lan liya-liyane.
Kita nampa jasa pengiriman sing ditunjuk klien. Gampang banget kerja sama karo kita.
Ing Masakan Asia, kita kanthi bangga nyedhiyakake solusi panganan sing luar biasa kanggo para pelanggan sing dihormati.
Tim kita siap mbantu sampeyan nggawe label sing sampurna sing pancen nggambarake merek sampeyan.
Kita wis nyedhiyakake 8 pabrik investasi canggih lan sistem manajemen kualitas sing kuat kanggo sampeyan.
Kita wis ngekspor menyang 97 negara ing saindenging jagad. Dedikasi kita kanggo nyedhiyakake panganan Asia sing berkualitas tinggi mbedakake kita saka pesaing.